El hambre estacional
la lucha silenciosa por los alimentos en el mundo rural más empobrecido
- ISBN: 9788498880304
- Editorial: Icaria Editorial
- Fecha de la edición: 2008
- Lugar de la edición: Barcelona. España
- Colección: Antrazyt
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 21 cm
- Nº Pág.: 184
- Idiomas: Español
Todos los años, millones de personas que viven en las zonas rurales pobres se ven afectadas por la predecible y evitable hambre estacional. En El hambre estacional se analizan las razones por las que el mundo no reacciona ante una crisis que sabemos se va a repetir año tras año. El origen del hambre estacional se encuentra en la reducción de las reservas de alimentos, el incremento de los precios y la falta de ingresos. Este hambre, que pasa desapercibida, empuja a millones de niños al borde de la inanición, retrasa su desarrollo de manera permanente, debilita su sistema inmune y abre la puerta a diversas enfermedades mortales. Basándose en testimonios personales y datos nacionales que dan cuenta de la magnitud del problema, este libro contiene información sobre el hambre estacional en tres países, India, Malawi y Níger.
